PT. TRANS RETAIL INDONESIA CARREFOUR MAGELANG
ARMADA
1.
Komoditas perusahaan tempat PI
Komoditas
perusahaan tempat PI saya adalah penjualan jasa berupa toko retail yang besar.
Saya ditempatkan dibagian fresh product, yaitu devisi yang mencakup 6
departement, antara lain departemen 20 (salad bar), departemen 21 (fishery),
departement 22 (fruit and vegetable), departement 23 (cake and bakery),
departement 24 (buchery), departement 26 (restaurant). Devisi fresh adalah
satu-satunya devisi yang memungkinkan pengembangan product. Untuk meminimalisir
kerugian (breakage) dan memperbaiki keuntungan.
2.
Penangan quality control
perusahaan tempat PI
Penanganan
quality control pada devisi fresh product adalah pada saat barang datang, baik
barang siap jual maupun barang setengah jadi. Misalnya pada penerimaan tepung
terigu, gula, margarin, telur, ayam potong, daging sapi, ikan segar dan
seafood, buah dan sayur dan semua barang baik row material maupun barang siap
jual. Quality control juga dilakukan pada saat pengemasan,misalnya pada produk
buah dan sayur. Setiap pagi sebelum opening semua product fresh disortasi dan
pengontrolan untuk menjaga kualitas product.
3.
Penanganan limbah
Penanganan
limbah berupa limbah organik dan anorganik adalah dipisahkan. Limbah prganik
dihancurkan terlebih dahulu sebelum dibuang agar tidak dimanfaatkan oleh
pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab. Limbah yang dihasilkan oleh Carrefour
tidak terlalu banyak, hanya seperti limbah rumah tangga.
4.
HRD dan standart pegawai
perusahaan tempat PI
Semua
karyawan kususnya pada devisi fresh dapat melakukan pengembangan product.
Misalnya sate buah, jus, buah potong, rujak, sup buah pada departemen 22 (fruit
dan vegetable), bakso, ayam kning, sate, dan steak untuk departement 24
(buchery), dan gratis digoren dan bakar untuk produk ikan departement 21.
Standart pegawai yaitu antara lain: lulus
SMA/sederajat, sehat rohani dan jasamani, surat keterangan berkelakuan baik,
mampu berkomunikasi dengan costumers, mau bekerja keras, loyalitas tinggi,
dapat bekerja dalam team, dan kualifikasi yang harus dipenuhi hampir sama
dengan perusahaan pada umumnya.
5.
Produk hasil olahan dan sasaran
pemakai
PT.
Trans Retail Indonesia Carrefour Magelang Armada adalah perusahaan yang
bergerak dibidang jasa retail. Sasaran pemakai adalah semua lapisan masyarakat
dari semua usia. Karna semua kebutuhan rumah tangga tersedia di sana.
Menyediakan jasa pengantaran jika item yang dibeli lebih dari satu juta rupiah.
6.
Sistem pemasaran perusahaan tempat
PI
Sistem
pemasaran yang digunakan di PT. Trans Retail Indonesia Carrefour Magelang
Armada adalah dengan cara swalayan, promosi-promosi dengan catalogue dan
brosure juga dengan pagging. untuk menarik konsumen sering diadakan event-event
misalnya kunjungan dari anak TK, penyuluhan narkoba, seminar ibu hamil, flash
mop setiap weekend dan banyak kegiatan-kegiatan lain yang bersifat mengungdang
costumers.
Posting Komentar